Пирог с рыбой Ингредиенты яйца куриные - 2 шт. молоко коровье - 250 мл майонез - 150 г мука - 100 г по вкусу - соль на кончике ножа - сода филе рыбы (например, семги) зелень !Подробнее Приготовление: Приготовить тесто, смешав яйца, молоко, майонез, муку, соль и соду. Хорошо перемешать. Перелить тесто в форму для выпечки. Сверху выложить кусочки рыбного филе - они должны "утонуть" в тесте. Выпекать в духовке до готовности. Готовый пирог посыпать мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!

Скумбрия, запеченная в сметанном соусе Ингредиенты: 2 скумбрии 150 гр.сметаны, 1 зубчик чеснока по 1 ч.л. горчицы и кетчупа 2 небольших томата, 100 гр.твердого сыра Соль, специи по вкусу !Подробнее Приготовление: Каждую скумбрию выпотрошить, разрезать вдоль на 2 части, удалить кости.Посолить, добавить специи по вкусу. Выложить на противень, смазанную подсолнечным маслом. Сметану соединить с мелко нарезанным чесноком, горчицей и кетчупом. Залить этой смесью скумбрию, убрать мариноваться в холодил

Тертый пирог с творогом и яблоками Ингредиенты: Для теста: Мука - 2,5 стакана Масло сливочное - 100 г Яйцо - 1 шт Сметана - 1 столовая ложка Сахар - 1 стакан Разрыхлитель - 1 столовая ложка (без горки) Для начинки: Творог - 400 г Яйца - 3 шт Сахар - 150 г (или по вкусу) Сметана - 2 столовые ложки Манка - 2 столовые ложки Йогурт питьевой - 1 стакан Цедра половины лимона Яблоки – 3-4 шт Корица !Подробнее Приготовление: 1. Размягченное масло растереть с сахаром до однородной массы. Добавить сме

Холодный салат из макарон и тунца в итальянском стиле Ингредиенты: Макароны 150 г; Тунец 1 банка; Помидоры черри 200 г; Оливки 100 г; Лук красный 1/2 головки; Базилик (сушеный) 1 пучок; Оливковое масло 6 ст.л.; Уксус винный (красный) 3 ст.л.; Соль по вкусу; Перец по вкусу; !Подробнее Приготовление: 1.Время приготовления - 30 минут Количество - 2-3 порции 2.Макароны отварите в большом количестве подсоленной воды до готовности, как указано на упаковке. Процедите, остудите. В салатную миску сло

Чечевичный крем-суп Чечевица по содержанию белка может легко заменить мясо, а готовится за считанные минуты (особенно если выбрать правильный сорт). С гренками и поджаренным пармезаном этот суп заиграет новыми оттенками вкусов. Ингредиенты: чечевица (красная) - 1 ст. лук - 1 шт. морковь - 2 шт. масло сливочное - 25 г вода - 700 мл сливки молочные (33%-й жирности) - 1 ст. тимьян - щепотка петрушка - пару веточек лавровый лист - 1-2 шт. чеснок - 2 зубчика вино белое (сухое) - 1 ст. !Подробнее П